POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Última actualización: 18 de diciembre de 2025

Masamune.rest (“nosotros”, “nuestro” o “Masamune”) se compromete a proteger y respetar tu privacidad. La presente Política de Privacidad explica cómo recopilamos, usamos, divulgamos y protegemos la información personal que obtuvimos de ti a través de nuestro sitio web https://masamune.rest/ (el “Sitio”).

1. Información que recopilamos

Podemos recopilar información personal que tú nos proporcionas directamente al:

  • Realizar una reserva o enviar un formulario de contacto.

  • Suscribirte a nuestro boletín o promociones.

  • Comunicarnos por correo electrónico o chat.

Tipos de datos recopilados:

  • Nombre completo

  • Dirección de email

  • Número de teléfono

  • Detalles de reservación o consultas

  • Información de pago cuando aplica (mediante proveedores de pago externos)

  • Datos técnicos automáticamente (como IP, tipo de navegador, páginas visitadas) mediante cookies y tecnologías similares.

2. Cómo usamos tu información

Utilizamos tu información personal para:

  • Proveer, operar y optimizar el Sitio.

  • Procesar reservaciones y solicitudes.

  • Responder preguntas o solicitudes de servicio al cliente.

  • Enviarte comunicaciones (si así lo autorizaste).

  • Cumplir obligaciones legales y proteger nuestros derechos legales.

3. Bases legales para el tratamiento de datos

Tratamos tus datos personales solo cuando existe una base legal, por ejemplo:

  • Tu consentimiento explícito.

  • La ejecución de un contrato (como una reserva).

  • Intereses legítimos comerciales.

  • Cumplimiento de obligaciones legales.

4. Compartir información con terceros

Podemos compartir tu información con terceros solo en los siguientes casos:

  • Proveedores de servicios (por ejemplo, plataformas de pago, sistemas de reservas).

  • Autoridades legales cuando sea requerido por la ley.

  • Con tu consentimiento expreso para otras finalidades.

5. Cookies y tecnologías similares

Utilizamos cookies para:

  • Analizar tráfico y rendimiento del Sitio.

  • Personalizar tu experiencia de navegación.

  • Permitir funciones esenciales del Sitio.

Puedes desactivar las cookies desde tu navegador; sin embargo, esto puede afectar el funcionamiento de algunas funciones.

6. Transferencia internacional de datos

Tu información puede ser procesada o almacenada fuera del país donde vives. Siempre tomamos medidas razonables para garantizar que se proteja tu información conforme a esta política.

7. Retención de datos

Conservamos la información personal solo durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades descritas en esta Política, a menos que se requiera un periodo más largo por ley.

8. Seguridad de los datos

Implementamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos personales contra accesos no autorizados, pérdida, uso indebido o alteración. Sin embargo, ningún método de transmisión por internet es 100% seguro.

9. Tus derechos de privacidad

Dependiendo de tu jurisdicción, puedes tener derechos sobre tus datos personales, tales como:

  • Acceder a tus datos.

  • Rectificar información inexacta.

  • Solicitar la eliminación de tus datos.

  • Oponerte al procesamiento o solicitar su portabilidad.

Para ejercer tus derechos, escríbenos a: hola@masamune.rest.

10. Privacidad de menores

No recopilamos deliberadamente información de menores de 13 años. Si sospechamos que se ha recopilado información de un menor, tomaremos medidas para eliminarla.

11. Cambios en la Política de Privacidad

Podemos actualizar esta Política de Privacidad ocasionalmente para reflejar cambios legales o de nuestros servicios. Publicaremos cualquier actualización en esta página con la fecha de vigencia actualizada.

12. Contacto

Si tienes dudas, comentarios o deseas ejercer tus derechos de privacidad, puedes comunicarte con nosotros:

Correo electrónico: hola@masamune.rest

Wil García

Wil García es el Itamae de Masamune, la barra omakase y de alta cocina japonesa en Hermosillo, Sonora, con calificación de 5.0 en Google y 4.9 en OpenTable. Su cocina no busca disfrazar el ingrediente, sino elevarlo: domina el equilibrio entre la acidez del vinagre, la temperatura del shari y la precisión del corte. Trabaja con atún aleta azul de Ensenada, pesca blanca de San Carlos y camarón del Mar de Cortés, y entiende cada servicio como un encuentro único e irrepetible, Ichigo Ichie.

¿Quieres ser el primero en enterarte?

Suscríbete a nuestro newsletter y recibe noticias de temporada, nuevas noches de Omakase y fechas disponibles antes que nadie.

Wil García

“Itamae” significa “frente a la tabla”, una posición que se gana tras años de disciplina, silencio y observación. Wil García dirige el Omakase de 8 y 14 tiempos de Masamune, una curaduría basada en la pesca del día y la estacionalidad.

Vive el ritual
que mereces

Alta cocina japonesa, servida frente a ti

Restaurante japonés en Hermosillo con dos experiencias: Tarde de Bistró, con menú a la carta de nigiris, makis de autor y donburis, y Noche de Omakase en barra privada para solo 12 comensales.

Nuestros favoritos

Masamune en números

5.0 Estrellas

Calificación en Google

4.9 Estrellas

Calificación en OpenTable

230+

Opiniones de comensales

12

Asientos en Omakase

Reserva tu lugar en la barra y déjalo en manos del Itamae